2012年08月23日

減量A

「 減量 」 という日記の、続き。

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7月 10日 72.4kg ← 人間ドックの翌日朝( 決起! )
7月 16日 71.4kg
7月 29日 70.1kg
8月  2日 70.2kg ← 10日で - 1kgペース☆
8月  8日 68.5kg
8月 13日 65.2kg ← 内視鏡検査のため前日下剤服用のため
8月 16日 67.1kg
8月 20日 66.5kg
8月 23日 66.2kg
( 寝起き食事前に測定 )

あと 4ヶ月で今年も終わり。なんだか切ないですね。

「 捨てる技術 」 とか 「 断捨離 」 とか言うけど、捨てるって恥ずべき行為と忘れて
しまった現代人が多くて、もっとモノを大切にする文化、を大事にする日本人に生
まれてきたことを思い出して欲しい。「 買わない努力 」 をもっとしなさいと声を大に
して言いたい。安いものに飛びつく貧乏癖は直しなさい。自分にそう言い聞かせます。
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2011年09月16日

好きなラーメン屋ランキング

好きなラーメン屋、つけ麺屋( 中華料理店含む )ランキング

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≪ もちもちの木 ≫

1位、幸雅( 成瀬 )
2位、まつ田( 旭川 )
3位、CHABUTON( 秋葉原、下北沢、池袋、中野、など )
4位、京都銀閣寺ますたにラーメン( 日本橋 )
5位、不動茶屋( 鎌倉 )

6位、麺屋 優創( 新大久保 )
7位、光麺( 新宿、池袋、など )
8位、もちもちの木( 新宿 )
9位、どうとんぼり神座( 新宿、渋谷、池袋、など )
9位、麺王( 徳島、など )
10位、中国ラーメン揚州商人( 新横浜、町田、網島、など )

11位、一風堂( 全国数多 )
12位、スガキヤ( 全国多数 )
13位、天下一油そば( 向ヶ丘遊園 )*閉店
14位、らーめん朱 RENOVATE( 心斎橋 )
15位、日の丸軒らーめん本店 ( 芦屋 )
------------------------------≪ 90点 ≫------------------------------
16位、二代目海老そば けいすけ( 高田馬場 )
17位、百麺( 経堂、中目黒 )
18位、らーめん 頭( 下北沢 )
19位、唐そば( 渋谷 )
20位、名代ラーメン亭( 天神 )

21位、赤坂飯店( 竹橋 )
22位、一蘭( 全国多数 )
23位、くじら軒( センター北 )
24位、元町ラーメン( 三宮 )
25位、支那そばや( 戸塚 )

26位、元祖赤のれん 節ちゃんラーメン( 天神 )
27位、なんつッ亭( 秦野 )
28位、さっぽろ純連( 新横浜ラーメン博物館 )
29位、みん亭( 下北沢 )
30位、翔丸( 大久保 )

31位、大文字( 成瀬 )
32位、九州じゃんがら( 原宿 )
33位、新福菜館( 京都 )
34位、味源( 吉祥寺、新宿、など )
35位、ちょもらんま( 大久保 )

36位、七志とんこつ編( 町田、など )
37位、つけ麺 目黒屋( 馬込沢 )
37位、東京らあめんタワー( 浜松町 )
38位、キリン食堂( 小田急相模原 )
39位、らーめん信玄( 札幌 )
40位、中華そば わさび( 新宿 )
40位、一龍( 町田 )*閉店

41位、紀州和歌山ラーメン まっち棒( 渋谷 )
42位、桜吹雪が風に舞う( 下北沢 )
43位、中村屋( 高座渋谷 )
44位、支那そば亭( 町田 )
45位、七面( 町田 )
------------------------------≪ 70点 ≫------------------------------
46位、柳屋( 海老名 )
47位、タンポポ( 町田 )*閉店
47位、俺の麺 春道( 新宿 )
48位、初代一国堂( 相模原 )
49位、らーめん英( 経堂 )
50位、らすた( 代々木 )

51位、天下一品( 全国数多 )
52位、麺爺 あぶら( 道頓堀 )
53位、山頭火( 全国数多 )
54位、赤レンガ( 札幌 )
55位、雪濃湯( 向ヶ丘遊園 )

56位、謝謝ラーメン( 新大久保 )
57位、旭川らーめん 男旭山( 渋谷 )
58位、万代( 浜松町 )
59位、元祖長浜屋( 福岡 )
60位、魯山人( 町田 )*閉店

61位、古武士( 新宿 )
62位、博多ラーメン 長浜や( 新大久保 )
63位、らーめん五丈原( 札幌 )
64位、雷文( 町田 )
64位、中華そば 光来( 新宿 )
65位、らーめん厨房 むつ新( 内幸町 )
65位、ZOOT( 浜松町 )
------------------------------≪ 55点 ≫------------------------------
66位、麺処 くるり( 市ヶ谷 )
67位、らあめん花月嵐( 荻窪、成増、大久保、池袋、三鷹、など )
68位、米沢ラーメン 愛愛( 銀座 )
69位、横浜ラーメン町田家( 町田 )
70位、麺匠 竹虎( 新宿 )

71位、麺屋 はぐれ星( 浜松町 )
72位、油そば 春日亭( 池袋、錦糸町、明大前、渋谷 )
73位、ラーメン四天王( 全国多数 )
74位、札幌ラーメン元祖 もぐら( 札幌 )
75位、つけ麺 清勝丸( 経堂 )

76位、ばんから( 池袋 )
77位、屯ちん( 池袋 )
78位、博多天神( 渋谷、新宿、新橋、池袋、銀座、など )
79位、つけ麺屋 やすべえ( 高田馬場 )
80位、でくの坊( 町田 )

81位、らーめん金伝丸( 渋谷 )
82位、博多風龍( 池袋、大久保、水道橋、秋葉原、神田、など )
83位、ばんえい( 代々木 )
84位、金龍ラーメン( 道頓堀 )
84位、中本( 有楽町 )
85位、柱花ラーメン( 新宿、池袋 )
------------------------------≪ 40点 ≫------------------------------
86位、日高屋( 全国数多 )
87位、福しん( 関東数多 )
88位、中華そば なかむら( 津 )
89位、油坊主( 渋谷 )
90位、蔵( 旭川 )

91位、横濱家( 鶴川、大和、立川、たまプラーザ、など )
92位、餃子の王将( 全国数多 )
93位、ばんからら〜めん( 池袋 )
94位、麺屋武蔵 鷹虎( 高田馬場 )
95位、一期一会( 成瀬 )
95位、喜多方ラーメン 坂内( 全国数多 )

96位、札幌らーめん どさん子( 全国数多 )
97位、ぎょうてん屋( 町田 )
98位、尾道ラーメン正ちゃん( 鶴川 )
99位、幸楽苑( 全国数多 )
100位、つけめん乱世( 渋谷 )

101位、麺屋武蔵 虎洞( 吉祥寺 )
102位、七福家( 大久保 )
103位、横浜家系ラーメン 壱蔵家( 大久保 )
104位、野方ホープ( 野方 )
105位、手伸ばしらーめんの龍ちゃん( 新大久保 )

106位、麺屋武蔵 新宿本店( 新宿 )
107位、新宿煮干ラーメン 凪( 新宿 )
108位、麺屋ZERO1( 三鷹、四ツ谷、三軒茶屋、中野、など )
109位、ラーメン家 大ちゃん( 大和 )
110位、ザ・中華そば 味ごのみ( 大久保 )
111位、桃太郎( 青葉台 )
112位、白河中華そば( 仲町台 )

『 有名店や TVで紹介された店って美味しい店が多い 』 のは事実かなと
思います。但し、ラーメン屋に関しては全くそんなことは無い。特に有名
なラーメン屋は「 ラーメン通にしかわからない 」とか 「 わかる人にしか
わからない 」と銘打っている店が多いですが、ラーメンは一つの料理。
誰もが美味しいと思うのが最もだと思います。だから有名店は何の参考
にもしていません。情報としては持ってますが。

これは、私の感じた味、香り、店の雰囲気、具材、居心地の良さ、立地、
清潔さ、営業時間、価格やサービスなど色々な項目を点数化して、私の
オススメ度をランキングしています。垢膩で汚れていても美味しかったら
上位にしたり、同じ味なら料金が安かったり居心地が良かった店を上位
に据えていたりします。また、有名店は期待値が高いため厳しい評価と
しています。

( )内は基本的に最寄り駅だったり住所だったり、チェーン店などの場合
は食べた店や本店などを記載していたりと、適当に書いてます。

自分で作ったのに、この店とこの店で何でこの店の方が上なんだろう?と
感じる箇所もあります。点数しか残っていないため何を評価したのか曖昧
だったりします。でも実感で概ねオススメ順になっていると自負してます。

ラーメン二郎は、熱狂的ファンからラーメンではない別の食べ物だと意見
を頂いているため、そう思い込んでいる人が多いため別載とさせて頂いて
ます(笑)

*数日後、私のランキングブログに転載します。
posted by taca at 18:37| Comment(16) | TrackBack(0) | 食物について | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2010年10月29日

梅の香り、赤い香り

馬が好きなベーシストもいれば、ハムスターが好きなドラマーもいる。僕は牛乳が好きだ。
それでいいじゃないか! みんな好きなものがあるから頑張れる。だから今日も眠れる。

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≪ あじさい ≫

僕は最近、一人で悩むとか・・・そういう環境にいないせいか、悩むって言葉すら忘れそう。
やはり遠足なり企画なり自分を追い詰めて悩むような事態があった方が刺激的で良いの
かもしれないな。なんて一人で解釈しては変な夢ばかり見る。だから今日も牛乳を飲む。
冷蔵庫になかったら加工乳でも乳製品でも乳飲料でもジョアでも構わない。かまわんねん。

でも、悩まない代わりに考える時間は多い気がする。最近、変な夢を見ているのも・・・小説
の執筆が進まないからで、あーだこーだ考えてしまう。昔はもっとスラスラ書いていたのに
・・・さいピンにスランプ脱出方法でも聞きに行きたいけど、彼も彼で忙しそうだし。ヒアリング
よりもプールに行きたいし。ってかボーリングもしたいし。でも今は時間があったらドラムを
叩きたいし。只管豆腐が成城石井で高かったし。とても食べたくなったけど、豆腐一丁に
500円以上払うなんて僕には出来ないし。代わりに買ったナムルがめちゃ美味しい。パン
プキンプリンはいまいちだった。

そんなこんなで、最近は資格勉強の傍ら、一週間に一作品のペースで小説を書いてます。

いつもの倍のペース。テスト期間中に部屋の掃除が捗る心理によく似てる。今更だけど
スミペロのサマーって何でサマーって言うのか気になる。で、小説を書いているんだけど
最近、自分で言うのもなんだけど、面白いと思うんだよね。自画自賛。あははは。それで
いいね。楽しいのが一番だよ。ほんま。ね。もう梅酒を 2時間で 1Lも飲んでしまって殆ど
酔わない自分もちょっと気分が良いから乱文になりつつあるんだけどブログを書くこの指
も軽快に動く。ここまで書いて 5分かかってない。まぁいつものペースか。あ、ベースで
思いだしたんだけど、ベーシストって大体変態だよね。うん。誰とは言わないけどさ・・・
マロとか。うん。ちょっと変だよね。王子とか。ちょっと。パルパルとか。変だよね。将軍も。
変だよね。ミカンさんも。ちょっとね。はるなとか。かなりね。変態だよね。でもベーシスト
ってみんな愛らしい!気がするんだ。そして明日は台風だね。台風の風の力がどんなも
んかもう覚えてないけど、やってきたら当たり前のように「 台風だね 」って言うんだね。
人間の感覚とか記憶とかの方が自然より驚異に感じることがあるね。自分の才能とか。
って何の才能だよね。僕に才能と呼ばれる突然変異的先天性の超能力が備わっている
ならどの分野の何をすれば、万人から突出出来るのか、誰かに教えて欲しいよ。むしろ、
大食いくらいしか誇れるものがないじゃないか。マメさとか。記憶力?う〜ん・・・パッ!と
しないな。ってかこの文章、めちゃくちゃ読みにくいだろうな・・・と思いながら書いている
んだけど、修正する気は無いので。そう、で、僕は今、行きたいとことがたくさんあるんだ
けど、IKEAにも行ってみたいんだよ。中国留学中に北京市に住んでいたのだが、家から
チャリで行ける距離に IKEAがあって、それ以来行っていないから日本のIKEAは行った
ことないから行きたいんだよね。行ったら近くのコンビニで牛乳とか買って飲んでから
・・・来たぞーっ!って気分になって帰りたいね。話がそれちゃっててごめんね。えー・・・
っと競馬の話だよね。もうすぐ天皇賞だね。テンノウショウって何か新しい病気みたい
だね。天然痘みたいな。怒らないで!あ、ちょっとバナナが食べたくなった・・・

・・・

・・・っと、買ってきました。ってコレを読んでいる方にそんな即時性は伝わらないのです。
でも目の前にはバナナがあって、コレがまた美味しいのです。でもこれだけバナナバナ
ナ言ってるのに、みんなウチに来る時の差し入れが、ワインとか、酒とか、プリンとか・・・
あと大半がアイス。ヤノケンとか毎回アイスを買ってくるよね。だからさみんなさ、なぜ
バナナを買ってきてくれないのかな。ってバナナの差し入れって牛乳と同じくらい歓迎さ
れないからってわかるけどさ、でも、それでも買ってくる勇気を讃えたいんだよ僕は。ね。
ペットも飼いたいね。ウチのマンションで一匹飼って、自分がいない時は別の部屋の人
の部屋で面倒みてもらって・・・みたいな便利なシステムにならないかねほんま。ほんま。
ウチはアパートなんだけど、エレベーターが欲しいね。まぁ私の部屋は一階だから全く
の意味無しな工事だけど、エレベーターって何かイイよね。わかるでしょ?

あーワクワクする。次にウチに来る人が、バナナを買ってくるか、ワクワクする。昼も夜も
おちおち寝ていられないよ。真っ暗闇は嫌いなんだよ。でも明るくして眠るとまた途方も
無いくらい長い長い夢をみるんだよ。そして、その記憶に惑わされながら午前中を駆け
抜け昼に食べたものに揺られながら午後を息抜き、夜ごはんを食べたらみんな笑顔に
なるんだ。そうに決まっている。ってか食べることが大好きだった10代に比べたら、最近
はあまり・・・食べることにこだわらなくなってきた気がするんだよね。おやつも 3時とか
関係なくむしろ四六時中食べているしさ。もうどうしたらいいんだよね。もう恋なんてしな
いなんて言わないとか言うとかどうでもいいんだよ。恋って・・・あ、また話が変わってる。
えっと競馬、じゃなくて IKEA? あ・・・っとそうそう最近はプレミアムカルピスが好きなん
だよね。もう毎日 2〜3本飲んでいるのですよ。会社の地下にある小売店で 100円で
売っててさ。あはは♪ ってあれ、書き始めてもう 28分も経ってる・・・って思ったらそうか、
バナナ買いに行ってたからか。あーバナナ美味しい。もう 1本食べたい。ハーシーズの
チョコかけてチョコバにして食べたいわ。縁日のチョコバってなんか汚くてイヤなんだ
よね。埃とか虫がチョコについてるし。でも縁日は好きだなぁ・・・金魚すくいたいね。
すくいたい! 水からすくうから、金魚は救われる!?みたいな。あぁでも僕に飼われる
のは、救われたうちに入るか微妙だよね・・・ってもっと話は変わるんだけど、来週から
ウチにカブトムシの幼虫が 3匹やってくるのでみんな仲良くしてあげて下さいねほんと。
それが今、とても心配なんですよ。みんながウチの可愛いランディとロバートとローズ
をいじめないかどうか心配で、心配で。ドラフト会議が終わって日本球界のイベントごと
もあとは日本シリーズだけで、ってかもうすぐ年末じゃね? え、マジで? あと 2ヵ月で
・・・ 2011年?! うっそ早ぃ!

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≪ 東京スカイツリー公式キャラクター「 ソラカラちゃん 」 ≫

このキャラってどうなの? ホッシー( 横浜ベイスターズのマスコットキャラ )のパクリ?!
ってか・・・悪くないけど、賛否両論だけど・・・もっとあの・・・東京タワーのニョキニョキした
・・・名前すら思い出せず知名度の低い・・・あのピンク色の、ああいった変なキャラクター
が個人的には良かったなぁ。梅酒君とか。バナナ君とか。スカイツリー全く関係ないね。

・・・はぁ。お風呂がわいたから入ってきます。皆さん良い週末を。汗っかき大好き。
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2008年04月02日

和菓子

今日の1曲「 Baby I love you / 竹内電気 」
http://jp.youtube.com/watch?v=9rEedNmB_CM&feature=related

コピー 〜 イロイロと 033.jpg

「 はっちょん! 」
「 はっちょん! 」
「 あー・・・鼻がだるだるふが 」
「 むずむずするんが 」
「 むずむず 」
「 むずむず 」
「 風邪ふが・・・ 」
「 風邪んが・・・ 」
「 ひゃっくぱ風邪ふが 」
「 ひゃっくぱ 」
「 こんな時こそ、空気の入れ換えが大事ふが 」
「 換気んが♪ 」
ガラガラガラガラ( 戸が開けられる音 )
ピュ〜〜( 風が舞い込む音 )
「 へ・・・へっちょん! 」
「 へっちょん! 」

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≪ あいにもらった「 ままどおる 」。相変わらず美味いです♪ ≫

昨日の日記にも、春は和菓子 が食べたくなる季節だと書きましたが、本当に最近、
和菓子ばかり食べています。銘菓ではない普通の。スーパーやコンビニで見かけると、
買うか迷った挙句、買ってしまいます。おはぎ、苺大福、豆大福、桜餅( 長命寺 )、大福、
道明寺、みたらし串団子、あんみつ、ドラ焼き、すあま、白玉団子、ごま串団子、などなど。
道明寺を買うことが多いですかね・・・・もちもち感が好きです。

因みに、長命寺、道明寺とも桜の葉の塩漬けが巻いてある、つまりは桜餅のことですが、
私は関東に住んでいるため、関西風の桜餅である道明寺は道明寺と呼び、関東風桜餅
である長命寺を桜餅と呼びます。昨日のコメント欄のはちみつさんの言葉を借りると、
あんこをくるんだクレープみたいなやつが長命寺で、表面がつぶつぶでお餅みたいな
やつが道明寺です。もうすぐ、柏餅の季節と考えると、早く食べたくなりますね。
因みに、ずんだ餅が一番好きです。白玉+ずんだがベスト。よもぎは好きくないです。
なんか不要な味が混ざっいて気になります。

もちろん、伊勢の赤福、仙台の萩の月、福岡のひよ子、浅草の人形焼、浅草の雷おこし、
福井県の羽二重餅、鎌倉( 豊島屋 )の鳩サブレー、名古屋の外郎、などなど・・・・
こういった銘菓たちも食べたいのですが、食べたいなぁと空に思い浮かべても、近所に
売っていないためすぐ買って食べられません。いつも空に浮かんだままです。

だから、無性に銘菓が食べたくなると、西日暮里駅前にある千鳥屋で、「 薄露 」 を買って
食べます。高いけど美味しいです。小豆グラッセの歯ざわりが、とてもたまらんです。
日暮里名産の羽二重団子は、もういいです(笑)

花粉タラコ2.JPG
≪ ゆーさんにもらった「 小鯛焼 」。美味かったです♪ ≫

和菓子ではないですが、銘菓といえば、亀屋万年堂( 自由が丘 )のナボナが、時々
とても食べたくなります。普段は食べたくないのに・・・・思い出の味です。

って甘味の話ばかりで、すいません。あ〜・・・花粉がヒドイ。クシャミが止まらない・・・。
posted by taca at 22:30| Comment(11) | TrackBack(0) | 食物について | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2008年03月21日

衣・食・住

正しく強く生きるとは、銀河系を自らの中に意識し、応じることである。( 宮沢賢治 )
たまには、庶民的な話をしましょうか。衣・食・住 について。

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≪ 夕焼けと信号機 ≫

まずは、「 衣 」 の話。今、非常にスーツとビジネスシューズが欲しいです。
特に後者はボロボロで、買わないと来週は会社に行けないんじゃないか?! ってほどです。
そして、スーツですが、遂にアレを買ってしまい、そのせいか、とても欲しくなりました。
そんな、未だに持っていないのも不思議なほど、必要としていたアレをやっと買いました。

普段から、スーツは自分でアイロンをかけます。それでも月1〜2程度は、クリーニングに
出す必要があります。また、冬などはアイロンも大丈夫なのですが・・・やはり夏は大変です。
汗でスーツは崩れますし、アイロンをかけるのも熱い。そう考えると新しいスーツを
買うのも億劫になり、ここ2年ほどスーツを買っていませんでした。

で、今回・・・ズボンプレッサーを購入しました。コルビー( CORBY ) 製の CORBY3300
です。価格コムで調べた最安値価格( 19800 円 )よりも下げるため、店頭へ出向き、
直接交渉。18000 円以下でGET できました♪ 届くのが楽しみで仕方ないです♪

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≪ 白い車が走る季節 ≫

「 住 」 の話。文頭の言葉、宮沢賢治の言葉ですが、最近、宇宙について
考えています。きっかけは、ピロカルピンのしんじろーさんが最近はまっている、銀河という
名の哲学でしょうか。「 タカさんも自分がこの広い宇宙の一部だと認識してみて下さい。
そう思うと、楽しくないですか? 」 と言われ、最近、ことあるごとに空を眺めては
考えています。この空の先に宇宙があるのではなく、そもそも、今いるこの地球も、
日本も、私の部屋も、このパソコンも、自分も、宇宙の一部なのかなぁ・・・・と。

そして、文頭の言葉にぶつかりました。現実味を帯びていない。現実離れした宮沢賢治
的な発想ですが、非常に重みのある言葉。きっと、しんじろーさんの考える 「 宇宙 」
とは違う気がしますが皆さんは、どう捉ええますか? 現実離れしていますか?

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≪ スペース ≫

「 食 」 の話。孤食・欠食・個食・固食に代表される、食習慣の乱れのことを
ニワトリ症候群と言います。まぁ頭文字から、「 コケッココ 」=ニワトリ症候群という名前
になったのですが、つまりは食生活の乱れのことを言います。私はかなり偏食で、しかも
少し固食気味なので注意が必要かもしれません。何かにはまると、そればかり食べます。
夏は冷やし中華やそうめんばかり食べますし、煎った大豆、豆腐、ヨーグルトは毎日
殆ど欠かしません。・・・・将来をよく色々な人に心配されます。自分でも少し心配です。

あと、最近、非常にメタボな体型になっています。ぶくぶく太っています・・・ヤバイです。
食事の量は変わっていないので、理由はきっと、睡眠時間の増大と、運動不足でしょう。
特に睡眠時間がとても多いです。今年になって3ヶ月で、去年の半分の睡眠時間を達成。
とても寝ています。夜更かしも減りました。平均して1日3時間は寝ています。まじ。

活動量が減ったから、睡眠時間が増えたから、太っている・・・コレで間違いないでしょう。
とはいえ、睡眠時間を以前の1〜2時間に戻さずに、ちょっと面倒ですが運動でもします。
これ以上、太ったら、誰にも見向きもされなくなり、一生結婚できなくなりそうです(汗)

【 参考 】
孤食 : 子供が独りで食事を取ることを言う。別名「 寂しい食事 」。
欠食 : 食事を抜いてしまうこと ( 主に現代人んは朝食を抜く傾向にある )。
個食 : 家族団欒で同じ食卓で、それぞれが自分の好きなものしか食べないこと。
固食 : 毎日同じものばかり食べる。偏食とは意味が違う。

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≪ 影 ≫

すいません・・・おじゃるずって何ですか・・・さっき、知ったウチの会社のCMですが・・・(汗)
コレはヒドイですね・・・もっとマジメにCMを作って下さい。泣けてきます(泣)
http://www.ocn.ne.jp/haru2008/special/index.html

・・・・・・メイキング映像を見ていたら、慣れてきた。相武紗季はやっぱり可愛いです。
posted by taca at 01:50| Comment(18) | TrackBack(0) | 食物について | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2008年02月05日

雪と犬と団子

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降りましたね、大雪。真っ白い世界に放り込まれた気分を味わえました。雪って、
家でぬくぬくしていると雪ですが、外出すると、雪なんて言葉ほど可愛いものじゃない。
もの凄い大雪でした。困りました。電車が30分遅れました。会社に遅刻しました。
ま、苛々しても仕方ないですし、切羽詰った仕事が無かったので良かったのですが、
自然の脅威を感じると、なんだか無力感に襲われますね。人間って小さいなぁ・・・って。
そんな時は、自信を回復させるために高層ビルを眺めます。美味しい料理を食べます。
すると、人間って凄いなぁ・・・って思います。人間というメンバーの日本人の一員
であることに誇りをもてます。自分も、何か、人のためになることを成し遂げて、自信満々に
日本人だと主張したいです。もちろん、自然は脅威なままですが。それでいいんです。

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昨日は、雪の中、犬と戯れに千葉まで行ってきました・・・2回連続で犬の日記です♪
ラブちゃん。この子が、本当に人間に慣れていて・・・否、むしろ淋しがりやで、可愛い♪
3時間くらい?戯れていましたが、全然飽きないですね。動物って不思議な力があります。

今週は9日までライブも無いので、のんびりした時間をゆるり過ごします。ゆるりとね。
今日は会社帰りにカラオケへ行った後、羽二重団子を買って帰りました。皆さん・・・
知ってますか? 羽二重団子。私は正直、西日暮里に住むまで知りませんでした。

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日暮里の名産品です。羽二重団子です。名前の由来などは割愛して、皆さん
が気になる部分・・・そう、価格と味を書きますね。価格は1本250円程度。高いですね・・・
そして味は、あんこの方が、甘くて、でもさっぱりしていて、もちもちしてました。
とても甘くて美味しいです。醤油?の方はもっそりさっぱりといった感じでした。
あぁ・・・表現が月並み過ぎて伝わりません。とりあえず、面白い味なので、お験しあれ♪

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2007年10月17日

牛乳

他人の生活と比較することなく、君自身の生活を楽しめ。( コンドルセ )

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≪ 名古屋駅前 ≫( 名古屋旅行に載らなかったボツ写真 )

友人のキヨミが、グアムで結婚式を挙げてきました。グアムで・・・ってのがミソです。
キヨミのブログ : http://yaplog.jp/kiyo-mickey/archive/276

このブログを読んで・・・結婚式は準備が大変で、時間も要し、何より照れくさいから、
できるだけシンプルで、親族だけ、否、むしろ2人だけで挙げたいくらいに思っていた私も、
「 結婚式はグアムで挙げたい! 」 と、思ってしまった。自分で自分の写真が撮れたら、
更に良いんですが・・・撮らせてくれないんだろうな。結婚式はビシネスだから仕方ないですね。
まぁ結婚披露宴も、一生に一度と考えると、やっておいてもいいかな・・・って気にもなります。
皆さんは、どうですか? とりあえず2次会は別として・・・いくらまで支払えますか??
あ、「 夫の収入による 」って回答は淋しくなるので、無しでお願いします(笑)

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≪ 工事現場 ≫( 名古屋旅行に載らなかったボツ写真 )

まだまだ風邪が治りません。今日も午前中は会社に行かないで寝ていました。ゴロゴロ。
でも、もちろん午後は会社に行くわけで・・・水道橋行って、日比谷行って、秋葉原行って・・・
もちろん、スーツ+ネクタイですから・・・しかも、コンソール用のPCを持ち歩いたから、
余計に、汗ビッショリ。でも、受付はクールに通る。「 いつもお疲れ様です 」と言われる。
人間と人間のコミュニケーションは素晴らしいもんです。社交辞令でも、癒されます。

話は変わりますが、体調が悪くなると、水をたくさん飲みます。そして、牛乳も。
何度も言いますが、牛乳が好きです。1日3L 飲むと言うと、殆どの人に
驚かれますが、最近は、4L 飲みます。それと別にヨーグルトも食べてます。

牛乳と一言で言ってもその分類は多岐にわたりますが、どれも好きです。乳製品好き。
無調整牛乳、牛乳、特別牛乳、乳製品( コーヒー牛乳、乳糖分解乳など )、加工乳
( 成分調整牛乳( 特濃牛乳など ) や 低脂肪牛乳など )、低温殺菌処理牛乳、
ロングライフ牛乳( UHT滅菌処理牛乳 )・・・ホモでもノンホモでも、美味しいならOKです。

あの口当たりがいいんでしょうかね。もうね、栄養とか健康とか気にしてません。だって、
低温殺菌じゃないと栄養素が全て無になってしまうとか、そもそも牛乳は酸化してしまうから、
栄養が無いとか、そもそも他の生物の乳を飲むのは人間と、人間の飼っているペットだけ。
だから、体に良くないとか、色々なことが言われてますが、要は栄養が無い
かもしれないってことでしょう?? いいんです。私は美味しいから飲んでいるだけなので(笑)

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ユニクロ時計 : http://www.uniqlo.jp/uniqlock/
( とりあえず見てみて♪ ただの時計なのに・・・ハマリます♪ )
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2007年04月09日

パンの耳

今日の1曲「 テュペロ・ハニー / ART-SCOOL 」
http://www.youtube.com/watch?v=I-yRmEYqWiM&mode=related&search=

賢者は財宝を貯えない。人に与えれば与えるほど、彼の財宝は豊かになる (老子)

2007_0401lUG20005.JPG 2007_0401lUG200051.JPG
今からうっくん西日暮里で飲んできます♪

最近、春が来ない( 彼女ができない )と言い続けることで、自分の新しい短所に気づいた。
少なくとも “私自身では直すべきと感じる欠点” を見つけました。皆さんから見てそれは
短所と言えるものかはわかりませんが。まぁ、その話はまた今度しましょうか。
短所に気付くと、生活ってより充実しますね。空が雲を見つめている時、雲は空を悩ましく思う。

昨夜、友人から電話があり、また長電話・・・例の如く悩み相談なんですが、その合間の雑談。
パンの耳について話した。皆さん、どうしていますか?「 美味しい… 」 のは異論は
無いが、より美味しい部分( 耳以外の柔らかい白い部分 )を目の前にして、残さず食べて
いるのか? 捨てていないのか? サンドイッチ作る時にも? 食べないとダメか?
白い部分を食べる人の義務なのか? 最終的には人間の自己本位性と、本音( 真意 )に
ついて言及し、結果、利己的と言うよりも常識や世俗に振り回される欲望を人はコントロール
したくて、ストレスがたまる・・・ってことに行き着く、白熱したバトルになりましたwww
食べ物関係でもう一つ。最近、もち米を炊いたもの、つまり「 おこわ 」にはまり中
( つまりマイブーム )です。山菜おこわ、きのこおこわ、栗おこわ、等・・・子供の頃は本当の
美味しさに気付いていなかったと実感している。最近、1日1個は食べている気がするな。
ちなみに名前の由来は、こわい( 固い )めしで、おこわめし。それが略しておこわ。である。

昨日と一昨日・・・つまり土日、結局2日間で2時間しか寝ていない。今年の目標に睡眠と
挙げているように、去年と違い、今年は寝る時間を確保してきた。しかし・・・土日は1日1時間
という去年のペースに逆戻り。それで生活に支障がないので・・・それに戻りそうな気がする・・・。
そもそも、睡眠時間を増やしたのに、特に何も変わらないからなぁ・・・。
ここ3ヶ月間、毎日去年の2〜3倍は寝ているのになぁ・・・。

睡眠時間もそうだが、今は・・・部屋をカッチリ掃除する時間が欲しい。取り扱い説明書、
名刺、レシート、領収証等がグチャグチャに・・・雑貨の埃も拭き取りたい。床や壁も拭きたい。
念のためバルサンも使いたい。ドアノブを殺菌して、ベランダの竿竹も水拭きしたい。
カーテンも洗いたい。衣替えもそろそろ行いたい。服を洗って乾かして畳みたい。しかし!!
部屋の掃除で一番時間を使うのは・・・キレイになった部屋を見た時に 「 ○○ァが欲しい 」 と
思ってしまう、そんな物欲を抑えること。100%部屋に入らないけど欲しい。あるだけでいい。
座ったり寝転んだりする時間は無い。でも欲しい・・・○○ァが欲しい(笑)
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2007年01月29日

おはぎ

金がないから何もできないという人間は、
金があってもなにも出来ない人間である。(小林一三)


〓〓[ ` 〓〓〓〓〓011.JPG
生産中止商品が、格安で売られることが多いスーパーマーケットが近所にある。
最近では、野菜ジュースが破格だった。野菜ジュース(紙パック、200ml)が
5本で100円。市場価格の1/5。採算度外視の、スペースを空ける為の売却。
もちろん、それで客寄せ効果もあるため、意味はある。私も嬉しい。万事OK(笑)

今日はスーパーのおばちゃんと、20分ほど話した。そこで聞かれた。
ぼたもちって何?おはぎとどう違うの?って。
和菓子好きの俺にはうってつけ。回答としては、ぼたもちもおはぎも同じもの。
春の呼び方が(牡丹の花の季節のため)、ぼたもち(牡丹餅)で、秋の呼び方が
(萩の花の季節のため)、おはぎ(御萩餅)。つまり季節によって名前が違う。風流です。
ちなみに、夏は「夜船」、冬は「北窓」と呼ぶ。
牡丹餅=夜船=御萩=北窓
全て甘くて美味しい同じもの。季節で名前が変わるっていいですね。
でも、販売する時の表記は「おはぎ」が一番売れます(笑)

あと、カントリーマァムの在庫が残っていたため、1袋もらった♪
やったーーーっ!!普段なら、1〜2ヶ月食べていなくても気にならないけど、
やはり食べられない環境だと、食べたくなるもんです。早く不二家復活しないかな。。。
そもそも、不二家の創業者である藤井林右衛門が37歳の時、日本で初めて
ショートケーキを作った。つまり、彼が25歳の時に不二家を創設
していなかったら・・・日本にはショートケーキは無かった。
それだけの伝統があるのに、本当、大企業って存続するだけで内部は悪くなっていく。
まるで賞味期限切れの玉子のようだ。
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☆☆☆☆ 聞かれてもしょうがないバトン ☆☆☆☆
1.崖から落ちそうな牛乳キャップと、セロハンテープどっちを助けよう?
 究極の選択だな。ないと牛乳腐っちゃいそうだから、牛乳キャップ!

2.手紙を出しに行ったら、ポストに『このポスト危険』という張り紙が。
 そんなポストに投函したら、きっと手紙は見られたくないあの人のとこへへ〜・・・。
 そうしたら、郵政公社に苦情。苦情だ!!苦情!!このポスト怖いって!!
 え?子供のいたずらかもしれないって?そうやってなめてかかるとヤケドする!
 アチチチチ・・・まあ、とりあえず自分宛の手紙を書いて、投函してみる。届くかな?

3.アンパンマンの顔が新しいヤツに変えられた後、前の顔はどうなるんだろ?
 番組ADが拾いに行き、廃棄。廃棄するたびに、ダイオキシン発生。
 そのため、最近は埋めている。新越谷に、埋めている。
 もしくは人の言葉を話すカバオと言う名のカバが食べる。
 だから「あたたた・・・」って腹痛を起こしちゃうんだYO!!ですよ!!

4.こんちちは。
 ボンジュールニィハオジャンボハロォアニョハセヨ。

5.コレを持ってるとお金が貯まると言われ人形を手渡された。
 X線にかけて、何か変な装置が含まれていないか確認。ただの人形であれば、
 毎日のように「金〜金〜金〜」と、祭る。そりゃぁもう、仕事も行かないで。

6.輪ゴムを思いっきり引っ張ってちぎる根性と勇気はある?
 それに必要なのは根性でも勇気でもない。ヒマな時間と、痛みを忘れる頭脳。
 否、むしろ環境に悪いので輪ゴムはちぎらないよう、お願い致します。
 再利用する問題よりも前に、使わない努力を!!

7.黒板って可愛いよね。
 そーですねー。キュートです♪特にキーッって音を出すと、殺したくなります♪

8.「穴があったら入りたい」と思っていたら実際に穴があった。
 やったーーーーっ!!

9.朝起きたら、顔だけヨン様になっていた!!
 えぇぇぇ!!!とりあえず、さおっぺと、スドーのお母様に会いに行くw

10.あなたより幸せなマリモに生まれ変わらせてあげると言われた
 断る!!マリモな人生に憧れるが、断る!!

11.ネクストランサーは5人!!回してくれる?
 ランサーって何かわからんから回さない。
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2007年01月08日

オカアサンハヤスメ

今日の1曲「 You-You-You / POLYSICS 」
http://www.youtube.com/watch?v=rlPZoVI3jek

〓〓[ ` ??^????〓〓.JPG

題名が意味不明な人は、こちらをご覧下さい。
参照 : http://www.obako.or.jp/dental/5-guide.html

上のURLをクリックしてくれた人はわかる通り、最近、歯について考えてます。
歯マニアになるくらい、歯を丈夫にするべく、熱意をもって勉強しています。
どうしたら歯を丈夫に美しくできるのか・・・日々、悪戦苦闘しております。

■ビタミンAが歯のエナメル質の強化を助けます。
 チーズ、人参、わかめ、卵、小魚など
■ビタミンCが歯の象牙質に役立ちます。
 キャベツ、ホウレン草、みかん、レモンなど
■ビタミンDがカルシウム代謝、フッ素、リンが歯の石灰化を助けます。
 牛乳、卵、バター、緑茶、ひじき、ご飯、チーズ、小魚類、ちりめんじゃこ
■歯の基質を助けるには、タンパク質を摂ることが大切です。
 牛乳、ヨーグルト、納豆、豆腐、大豆、卵、魚など
■歯の表面を清掃するのにする、清掃性食品。唾液の分泌を促進。
 繊維の多い食品、ごぼう、レタス、セロリ、するめ、リンゴなどの果物
■インスタント食品やスナック菓子はカルシウムの吸収を妨げます。
■炭水化物、チョコレート、キャラメルは要注意。

この6つを読めばわかるが、乳製品&海藻を食べる必要はある!!
そして歯科医師のオススメはワカメ、ごぼう、小魚・・・とのこと。
よし、明日から歯の健康人だっ!!やるぞ!!今年最大の目標だっ!!
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一昨日の下北沢飲み会と、昨日の浅草ツアーと遊んだせいか・・・
お金が無い。いや、昨夜は気付いていたんだが、スッカリ忘れていて気付かないで
スーパーへ行ったら・・・・財布に890円しか無い。マジ。
半額シール貼られたヨーグルトを10個と生蕎麦×2袋を購入し、帰宅。
明日は朝一で銀行へ行かないと、ランチが食えない(笑)
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2006年11月30日

大豆

今日の1曲「 群青日和 / 東京事変 」
http://www.youtube.com/watch?v=MWl5UjYGDb8&mode=related&search=
やはり椎名林檎はイイ。顔とかセクシーさとか、曲とか声じゃない空気感が。

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100円で買ったヨーグルトを10秒で食べてしまう。あぁ、100円って虚しい。

大豆食品が好きです。焼きおにぎりは醤油も味噌も好きです♪
大豆を暗所で発芽させると「もやし」です。コレも鍋には欠かせません。
畑で育てて、未熟なまま枝ごと収穫すると、「枝豆」。茹でると美味しいです。
畑で育てて、完熟したら「大豆」です。煎ると大変香ばしく美味しい。よく煎ります。
大豆を搾ると「大豆油」になりますが、ちょっと濃いのであまり好きじゃないです。
大豆を煎って粉にすると「きな粉」になります。お餅には欠かせません。
発酵食品「納豆」の原料でもあります。私はネバネバが嫌いです。
発酵調味料「味噌」の原料でもあります。大好きです。味噌田楽!
発酵調味料「醤油」の原料でもあります。冷奴にもラーメンにも欠かせません♪
大豆を搾ると液体は「豆乳」に。少し砂糖を加えて飲みたいですね♪
搾ったその残りは「おから」に。コレも炒ると美味い♪別名、卯の花です。
豆乳を温めて「湯葉」、固めて「豆腐」。もう言うことはないでしょう。
豆腐を揚げると「油揚げ」「厚揚げ」。豆腐を焼くと「焼き豆腐」。
でも、一番好きな大豆食品は・・・凍らせて作る「高野豆腐」でしょうか。
最近、毎朝作っています。ホクホクが美味しいです♪

Ψ????4i????j.JPG
以前も載せた、ネギと春雨と豆腐の鍋。昆布つゆと黒酢をかけてますw
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2006年07月13日

じめじめ

(圧縮)2006_0607タラコキョ0014.JPG

「いってきます」
「お・・・お父たん」
「ん?どうしたタラコ」
「いつになったら霞ヶ関に連れてってくれるふが?」
「なんだ、行きたいのか?」
「行きたいふが」
「それじゃあ、もっと一人遊びがうまくなったら・・・」
「その手はくわないふがっ!」
「なんと」
「ふふふ。連れてくふが」
「あ、そういえば冷蔵庫にオハギが・・・」
「お・・・・OHAGI!?おはぎふが!?」
じたばた じたばた
「じゃ、行って来ます」
バタン
「行ってらっしゃいふが」
もぐもぐ

目覚めの悪い朝が続いていたが、部屋の掃除をした後は、本当にリフレッシュ。
やっぱり・・・・掃除っていいなぁ。やるまでが億劫だけど、
やり終えた時の爽快感と、その後の生活は本当に素晴らしい。
ナスを多めに入れた麻婆茄子くらい素晴らしい。

とはいえ、どんな朝も素晴らしいわけではない。
雨の音がする目覚めは悪い。ザァザァと外で音を鳴らしていると、
一日分のじめじめ感が凝縮して襲ってくる。朝からシャワーを浴びたくなる。
寝る前(3時間ほど前)にシャワー浴びたばかりなのに。

暑い。本当に最近、暑い。暑くて仕方ない。アイスも5分で溶ける。
皆様の言いたい気持ちを代弁して言おう。
「蒸し暑いっ!!」
ただ、3連休の予定も決まったし。あとは明日会社に行くのみなので気分はハイ!!
ヒロ、スメット、キャンプ行けなくてごめんな〜・・・
健二、きょっこ、会いに行けなくてごめんな〜・・・
裕二、カラオケ行けなくてごめんな〜・・・薫、予定ずらしてごめんな〜・・・
アツシ、恵子、飲み会も食事会もまた今度な〜・・・
普段は早い者勝ちの私のスケジュールですが、
今回は横取り40万の出現でかなりガラッっと変更。
その予定とは・・・・海にドライブ!!
男?女?友達?元彼女?タラコ?・・・・ご想像にお任せします(笑)
意味深なことを言う時は、大体、何かあります(笑)

PS、一昨日、UNICORNを知らない人が多かったので、
   とりあえず、コレを聴いて下さい。
 すばらしい日々 (ラストシングル)
 http://www.youtube.com/watch?v=Bj17cD-tA24&search=unicorn
 Maybe Blue (デビュー曲)
 http://www.youtube.com/watch?v=YRNl_VRfTOc&search=unicorn
 大迷惑
 http://www.youtube.com/watch?v=YJUXpsGeKvs&search=unicorn
 ペケペケ
 http://www.youtube.com/watch?v=CdNqg2qpvv0&search=unicorn

 関係ないが、ヤッターマン
 http://www.youtube.com/watch?v=xiJnUbCQEL8&search=chocolatecosmos
posted by taca at 20:04| Comment(25) | TrackBack(0) | 食物について | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2006年06月09日

生ビール

タラコキョ0.JPG

「じゃあ行って来るぞ、タラコ」
「・・・お父ちゃん」
「なんだ」
「いつになったらボクを霞ヶ関まで連れてってくれるふが?」
「コラ、女の子が“ボク”なんて言ったらアカンで」
「じゃ、行って来るな」

「・・・お父ちゃん」
「なんだ」
「バイト辞めようと思うふが」
「辞めれば?」
「ひ・・・引き止めるふが!!」

「学ランの「ラン」はオランダが語源ってのは知っている(昔は洋服ではなく
蘭服と呼ばれていた・・・)が、「生ビール」の「生」って何?
飲み屋では樽からサーバーで直接ジョッキに注いだビールを「生」ビールと呼び、
瓶や缶ビールと区別している・・・が、果たしてそれが本当の意味なのか?
たしかに何となく上等なイメージがあるが・・・。

しかし、よく見ると瓶ビールや缶ビールにも「生ビール」と書いてある。
オカシイ。発泡酒にも「極生」「生搾り」「本生」「純生」等と
「生」をアピールしている商品が多い。「生」を名乗るのに基準はないのか?

インターネットは、本当に便利ですね。疑問はすぐに解決しました。

「生ビールとは、熱処理をしていないビールのこと」らしいです。
熱処理はビールが微生物によって変敗(劣化すること)するのを防ぐために
行うのですが、今日、ビール製造工程全般にわたっての微生物管理と
ビールろ過技術の向上により、日本では非熱処理の「生ビール」が
主流になっているんだとか・・・しかも「生」の表記はビールメーカー間の
公正競争規約によって定義し、遵守されているとか・・・。
発泡酒や第3のビールも定義は同じらしく、「生」が持っている新鮮で
爽やかな飲み口をお伝えする表示となっている。
つまり、飲み屋の「生」も「瓶」も、中身は同じものという結論でした。
まぁ、ビールが嫌いな俺には関係ないことですが(笑)
ってか、カルアミルクが飲みたい♪

ってか「生」と書いたが、下ネタのコメントした人は消させて頂きますw
posted by taca at 23:01| Comment(17) | TrackBack(0) | 食物について | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2006年06月02日

アクセス数

tarako落書き6.BMP
「京子、今日は何して遊んでたんだ?」
「ふがふがー? 今日は楽しかったふが」
「何だ何だ?新しい遊びを覚えたのか?」
「ふが。鏡を見てたふが。やっぱりボク、カワイイふが♪」
「お父ちゃん」

「なんだ」
「ボクも早く社会貢献したいふが」
「あぁ、そうか」
「お父ちゃん」
「なんだ」
「マジメに聞くふが。外に出たいふが」

なんだか…昨日、大した内容を書いていないのに…
(ってか、以前の記事のURLを貼っただけなのに…)
なんと、過去最高の610アクセス!!
(詳しくは、ブログの右上にあるニョキニョキの矢印にマウスで触れてみて下さい)

しかも、ココ最近の平均アクセス数も上昇していて、
1月:203アクセス/日
2月:237アクセス/日
3月:244アクセス/日
4月:294アクセス/日
5月:328アクセス/日

スゴイ…いつも見てくれている皆様に感謝です♪
あと、売れっ子のタラコ(京子)にも感謝です。
今夜はタラコの好きなホッケの塩焼にします(笑)
posted by taca at 08:15| Comment(11) | TrackBack(0) | 食物について | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2006年04月15日

野菜ソムリエ

yasai.jpg bento.jpg

姉貴(野菜ソムリエ)が何やら賞を受賞しました。
http://blog.livedoor.jp/greenbeansbook/archives/50405114.html

“食と野菜ソムリエの日”があること自体、知らなかったのに、
そこで審査員特別賞まで取るとは、ビックリしました。
でも、やる時はやる姉です。
調理師も野菜ソムリエも有資格。趣味の空手も8年近く続いています。
野球・ピアノ・水泳・そろばんを習っていて、特技はイラスト。
自作カレンダーの販売も続けているアーティストでもあります。
それなのに傲慢にならず、ただただ自己実現に向け切磋琢磨しています。
謙虚と言うより、どちらかと言うと自分に自信が無い。
弟(俺)とは大違いです。ウチのお母んソックリです(笑)
posted by taca at 00:00| Comment(8) | TrackBack(0) | 食物について | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2006年04月04日

好き嫌いについて

たら32.JPG

好き嫌い(偏食)は誰にでもある。もちろん、私にも。
と、言うよりは私は幼少の頃より好き嫌いが激しかった。
舌が敏感で、味覚がシッカリしていた証拠ですね。

〔幼少の頃苦手だったもの〕
生魚、寿司、生牡蛎、ワサビ、からし、納豆、レーズン、レモン、
グレープフルーツ、抹茶、ビール、炭酸飲料、珍味、トマト、
ナス、唐辛子、マヨネーズ、

〔今、苦手なもの〕
生魚、寿司、生牡蛎、ワサビ、からし、納豆、レーズン、レモン、
グレープフルーツ、抹茶、ビール、炭酸飲料、ジャガイモ、
オレンジピール、ニンジン、

以前、TV番組で「日本人の味覚」について特集されていた時、
街頭で油とだし汁(旨み)を飲んで、どちらが美味しいか訊ねる・・・
というものがあった。すると、油とは知らない人々は、ゴクゴクと
飲み干して、90%もの人が油を飲んで「美味しい」と答えた。
そしてダシ汁(旨み)を飲んで「味が無い」と答えた。
もちろん、味付けの濃い食べ物の一般化も多少なり影響しているが、
一番はマヨラーに代表されるように、油の摂取し過ぎでの麻痺である。
麻痺というよりは慣れであり、油を油と認識できなくなると、
摂取に躊躇いが無くなり、他の調味料では満足できなくなってしまうんだとか。

自分が見極められるか確かめてみたくなったが、油を油と知っていて
飲むのは勇気がいるので、普通に味覚調査をして頂いた。
結果は・・・
ちゃんと私の舌は毒素を見極める能力があるらしいです。
良かった。今日も安心して美味しいご飯が食べられます。

最近は前にも増して甘いものが好きになっています。
「ひやしあめ」とか。「エクレア」とか。
村井ひやしあめ 1ケース(30入り)【京都祇園 藤村屋】
posted by taca at 08:33| Comment(6) | TrackBack(0) | 食物について | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2006年01月16日

酒バトン

かるーあ.gifmalibu.gifマンゴヤン.gifマカディア.gifココも.gif

1.酔うと基本的にどうなりますか?
  あまり酔いません。少し気持ちよくなります。
2.酔っ払ったときの最悪の失敗談はなんですか?
  ないって。
3.そのときはどのくらい飲みましたか?
  カルアミルク換算で12杯くらい。
4.最悪の二日酔いはどんな感じでしたか?
  なったことがない。
5.酔っ払って迷惑をかけた人にこの場で謝りましょう。
  ないない。
6.冷蔵庫に入っているお酒の量は?
  氷結×2
  常温でワイン×2本と、ビール×15本(俺は飲まない)。
7.好きな銘柄は?
  MALIBU(マリブ) 750ml
8.最近最後に飲んだお店は?
  今宵、氷結ロゼスパークリング(KIRIN)を自宅で。
9.よく飲む、思い入れのあるお酒5品
  kahlua(カルーア)、MALIBU(マリブ)、COCOMO、
  氷結パイナップルクーラー(KIRIN)、マンゴヤン
10.バトンのジョッキを渡す人4人
  えー・・・適当に。アズ、なべ、keppy、健二。
  他、やりたい方、ご自由にどうぞ。
posted by taca at 23:24| Comment(4) | TrackBack(0) | 食物について | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

野菜が高い

何で最近、こんなに野菜が高いんだ??
白菜がいつもは89円で売っていた店で、237円で売ってた!!
ネギも、大根も、白菜もキャベツもレタスも!!
NEWSを見て、いつもながら、根本から疑って、調べてみた。
いやぁ、持つべきものは市場感のある友人と、マーケティング知識やね。

異常気候のせいで作物が取れない? 寒いから発育が遅れてる? 本当か??
もちろん、可哀想にそのような理由で苦しんでいる農家もたくさんいる。
しかし、残りの殆どの農家が、それに便乗して利益を得ている!!

長野県を例にとってみよう。ホウレンソウやネギの価格が1.5倍になっている。
でも、出荷生産地を見ると、兵庫・香川・長崎・・・!?オカシイ。
今年、いつものところで野菜が取れないから、これらの地域・・・というわけではない。
つまり、関係ない農産地から入ってくる野菜も、便乗して値上げしている!!
築地市場に入る野菜も、去年より多い。なのに価格は倍・・・WHY!?
政府は、こういう理由もない値上げに対して取り締まるべきなんじゃないのか!?
まあ、野菜の大切さをみんながわかる良い機会だから、いいんだけどね。

関係ないけど、伊藤公介は、町田市の恥です。支持していたのになぁ・・・
posted by taca at 22:40| Comment(0) | TrackBack(0) | 食物について | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2005年12月22日

適当なシャベリ

今日もキムチを買って帰る。今日も違うキムチ。
ここ14日連続で違うキムチ。スーパーマーケットにおいてある種類が
流行のおかげで多くて嬉しいな。それでも、もうすぐ全制覇!!
「中川食品」のキムチを早く食べたいと思いつつ、売っていない・・・どこにあるのか。
街中ではクリスマスソングの乱流・・・。

今日は株式会社菜華の「白菜キムチ」。500gが398円でした。
三和豆友食品株式会社の「どんどこ豆腐」が半額だったので、コレもGET。
歩いている兄ちゃんの鼻歌もクリスマスソング・・・。
うー・・・なんにせよ、寒いね、本当に冬将軍が暴れ回っているね。
こんなに寒いと、コテツに丸まって、ミカンでもパクつきたいね・・・
ミカンを言えば、ミカンの皮にはビタミンPっていう
髪の毛がはえるのに役に立つ栄養素が豊富に含まれているらしいよ。
だから、水洗いして、ジューサーにかけて、果物ジュースにするとイイみたい。

帰宅してラジオをひねる。立川談志のつまらないラジオ番組・・・我慢して聴く。
やはりツマラナイ。私は何か評価を下す際は、相手について入念に調べる。
その上で、やはり彼はツマラナイ。伊集院光を見習ってくれ。彼はスゴイ。
と、そんなことはどうでもいい。
シャワーを浴びて、サッパリし、ちょっと寒いけど節電のため、
暖房はかけずに、ジャージを重ね着して、PCを立ち上げる。
キムチを食べながら、安い豆腐をパクリ。美味いっ!
どんどこ豆腐はメインディッシュ。昆布つゆにつけてパクリ。あー最高や。
食後はカルアミルクをコップ2杯だけ飲んだ・・・ら、つまみにサバ缶開封っ!
食べたら、また飲みたくなり、缶チューハイを冷蔵庫から解放。
そして飲んでると、今後はチョコフレークが目に入りました・・・(笑)

食後にブログの前に、株価のチェック。
今日も「九九プラス」は上がってる右斜め上 今年も大儲けの年で終われそうです右斜め上

次に不動産屋からなだれ込んできているメール全てに目を通す。
今日もなかなか良い物件がたくさん舞い込んできていた。
早く時間作って、全部見に行かないとなぁ・・・。

と、そろそろブログ・・・の前に、クリスマスの予定を考えないと(笑)
ドコへ行くかって?それは26日のブログを見てのお楽しみってことで(笑)

ラジオでもクリスマスソングの乱流・・・。
あー・・・まだ立川談志がしゃべってる・・・早くこの番組終わらないかなぁ(笑)
posted by taca at 21:33| Comment(6) | TrackBack(0) | 食物について | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2005年09月19日

水分消費量

私の趣味は自己管理・・・なんて言ったら「あんなに食べているのに!?」
と言われてしまうかな・・・まあ、いい。とにかく自己管理。

私の自己治癒力が高いのはお医者様のお墨付き。
右手の骨折も2週間で完治、右目角膜移植手術後の経過が
普通の人の3倍以上に順調で、眼帯も4日で外れたこと等、
いつもケガしていた事を他人に気付かれる間も無く治してしまう。
そのせいか、平熱も高い。

私の大食いも有名である。牛丼特盛10杯、ビビン丼11杯、
回転寿司で寿司(穴子と玉子のみ)を55皿、
シャノアールのジャンボパフェ10つ等、
イロイロな逸話はあるが、あくまで実話。猫まっしぐら。
ああ・・・だから貧乏なんだ(笑)

今日の話は、水分の摂取量。お前、よくお茶を飲むよな・・・と、
よく言われるが、多分、俺は地球上で最もお茶を飲んでいる。断言できる。
朝起きて2L、会社で(無料のお茶の機械があり)3L、
夕食時に2L、就寝前に1L・・・で、1日8Lは飲んでいる。
そのせいで、ウチには週1回、ダンボール3箱、ウーロン茶が届く。
飲みすぎかな・・・でも、一つだけ言える事は、
これだけたくさん食ってても痩せているのは、
水分を摂り過ぎるくらい摂っているからや!ということ。
みなさん、お茶、飲んでますか??(笑)

関係ないが、ベイスターズ7連勝!!やた!!
多村.jpg
posted by taca at 22:55| Comment(2) | TrackBack(0) | 食物について | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2005年09月07日

ホワイティーンにメロメロ

ホワイティーン

オフィスで仕事中、口寂しい時、いつも噛んでる粒ガム。
板ガムはイヤ。粒ガムの、あの、周りのバリバリがイイ★☆
お気に入りはリカルデントの「シトラスミント」と、
ホワイティーンの「ホワイトグレープ・ミント」。美味い。
どちらもキャドバリー製品。外資は嫌いだが、これは許す(笑)

今日も何気なくコンビニに行き、食料の補充・・・あ、新味!!
見るとそこには見慣れない、オレンジ色のホワイティーンがっ!
「オレンジ・ミント」??
何だか、オレンジ味のモノって、大抵いまいちなので、
気は引けたが、CADBURYの商品開発力を信じてみた。
そして、一粒パクリ。
5分後、
14粒全て完食。
美味いっ!
コレは・・・まじ美味いっ!
当分、こいつで寂しさを紛らわそう。

関係ないが、台風は恐いな・・・竜巻も・・・
自然災害を見るたびに、固定資産(土地や建物)を
所有するのが恐くなるな。
でも、賃貸って損した気分になるのは俺だけ?
とか言いながらも、先週、公団の相談に行って来ました(笑)
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2005年08月07日

タマゴ料理

右上のが西紅柿鶏蛋

親子丼も玉子丼もカツ丼も柳川鍋も、主役はあくまでタマゴ。
ドレも美味しい料理で、嫌う人はあまりいないだろう。

スクランブルエッグも好き。ケチャップで食う。
もしくわ、砂糖を加えて甘くしてパクリ。

ゆでたまごも好き。塩をふりかけて食べる。
できるだけ黄身はグチュグチュが良い。

目玉焼きは、醤油をかけて。コレも黄身はユルユルが良い。

生卵は、白米にかけて醤油をドボドボ。アツアツと冷め飯では味が違う。

玉子焼きは甘い方が美味しい。

出し巻き玉子は、鰹昆布だしをタップリで、薄口醤油を少なめにするとベスト。

おでんの玉子も美味い。色が変わって言い表せない色になった時が食べ時。

そぼろ玉子も、甘い方が良い。何気に甘い玉子は白米に合う。

タマゴ・・・好きな食材。どの調理法が一番かと聞かれると難しい。
でも、聞かれたから悩んでいる。

中国の家庭料理で「西紅柿鶏蛋」という料理があるが、それが一番美味い。
タマゴとトマトに、砂糖と塩を少々加えて炒めただけの
シンプルな料理だが、かなり美味い!
どうして日本の中華料理店にはないのかな・・・って、
中華料理店では中国の料理はあまり食えないか。食えたら行かないよ。
中国の料理はは実はあまり美味しくないから(笑)
でも、この料理は麻婆豆腐と同じ段階で輸入してほしかった・・・
まあ、自分で作ればいいんだけど。
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2005年07月19日

冷奴には何を・・・

冷奴

冷奴・・・つまり、冷たい豆腐。
一般に絹が多いですか、プルプルの絹を食べる場合は、
箸よりスプーンで食べたいですね。
ちなみに私は木綿で冷奴する機会が多いです。

さて、そんな冷奴は、冷やした豆腐を大きめの立方体に切り、醤油をかけ、
ネギ、鰹節、ショウガ、ミョウガ等の薬味と共に食べるのが一般的ですが、
私はイロイロかけます。
健二ブレンド(黒酢:醤油を2:1)、恭子ブレンド(黒酢:醤油を1:2)、
黒酢のみ、醤油のみ、香酢のみ、りんご酢、ゆずぽん、ポン酢、めんつゆ、
すき焼のタレ、とにかくイロイロかけて楽しんでます。
最近、はまっているのが胡椒と塩です。
コレがなかなか美味しく、良い夏の定番になりつつあります。
だまされたと思って食べてみてください。騙されて下さい(笑)

ちなみに食材を大きく四角に切ることを「奴に切る」といい、
これが冷奴の語源であります。だから別名、奴豆腐とも言います。

関係ありませんが、冷奴には鳥龍茶がマッチします。
冷たい豆腐に冷たいお茶。コレ、鉄則です。
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2005年07月07日

醤油の無い人生なんて・・

醤油.jpg

醤油は、日本の多種多様な料理に使われたり、
つけたり、かけたりして食べる。そのため、
低塩やアレルギー用の醤油を持ち歩く人も増えてきた。
生活習慣病やアレルギー体質が増えている現在、家庭だけ
でなく、外食産業においても調味料を見直してほしい。

また、スーパー等の惣菜や、弁当などで使われている
醤油の種類も、ハッキリ明示されていることは殆どなく、
まだまだ消費者にとって親切とは言える状況ではない。

ところで、醤油の塩分濃度は海水の5倍以上もあるが、
なめた時の塩辛さはそれほど感じない。5倍なのに!?
それは、醤油の原料である大豆や小麦粉が熟成過程において
アミノ酸に変化し、糖分や有機酸などと互いに働きあい、
甘味、塩味、酸味、苦味、旨味のバランスのとれた醤油独特の
味を造りだしているためです。だから、同じ塩分を加えた
場合でも、塩よりもまろやかに仕上がるのだ。

もう少し語ろう・・・
醤油の食欲を刺激する独特の香りには、魚や肉の生臭みを
消す作用が強くあります。また、塩分が高いため、塩と
同じように、脱水作用や、防腐作用もあります。
醤油単体としての生産量はここ近年、頭打ちにあるようですが、
醤油をベースにした加工品(めんつゆなど)の売れ行きは
伸びているようです。
醤油の基本を知った上で、スーパーなどで並んでいる加工品に
目を向けてみて下さい。きっと種類の多さに驚きますよ!
posted by taca at 21:56| Comment(1) | TrackBack(0) | 食物について | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2005年06月30日

芋(イモ)について

さつまいも

イモは何故、イモという名称なのか!?
これも、先日友人に感心されたので、書き込みます。
軽いうんちく(笑)

昔(いつかは知らない(笑))、妹(いも)のように大切で高価だったから、
イモという名前になり、そこから芋となった。
ちなみに、ヤムイモ→ヤマイモ と、タロイモ→サトイモ は元々日本にあった。
ジャガイモはジャカルタから来たため、以前は、ジャガダルイモと言っていた。

サツマイモは、1600年頃、中国から日本にやってきました。琉球から薩摩に伝わったので、
サツマイモと呼ばれています。中国から来たいもだから「からいも」とか、
中国での名前と同じ「かんしょ」とも呼ばれていた。
ちなみに、メキシコを中心とする熱帯アメリカで生まれ、紀元前800〜1000年頃には、
中央アンデス地方でサツマイモが作られていた。
それをコロンブスが15世紀の終わりに米国から持ちかえったのが始まりです。
でも、涼しすぎる気候があわなかったので、あまり栽培されなかったのです。
暖かいアフリカ、インド、東南アジアの植民地に持ちこまれたことで、世界中に広がりました。

また、十五夜の月見の際、日本では団子をお供えするが、以前はサトイモだった。
貴重で高価なため、安価な団子に変わった。らしい。
posted by taca at 12:50| Comment(1) | TrackBack(0) | 食物について | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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